Gerichteküche

Gerichteküche

GK018 Schmorbraten oder pulled Beef

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Die Saison beginnt und der Smoker ist bereit. Endlich ist mein Wetter gekommen um draußen gesunde und reichhaltige Nahrung zu zubereiten. Beginnen wir mit einem Schmorbraten, wenn es denn wirklich einer ist. Aber hört selbst.....

GK017 Käffchen - Stipokuepo

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Ralph vom Nebensprechen hat gefragt wie man seinen Kaffee trinkt. Da die Kaffeesucht vorhanden ist, werde ich euch gern davon berichten.

GK016 Rouladen

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Ich mache mich ans Werk und wickel Rinderrouladen. Es wird also kräftig und deftig.

GK015 Meisterschaftsküche

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Ich bin zu Gast bei der Quali Runde 2 in der Küche von palk bei den GC-Meisterschaften. Die Versorgung ist gesichert, nun heißt es Rätseln bis zum satt werden.

GK013 Sauerkraut und Linsen

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Schnelles Essen in kurzer Zeit. Sauerkraut, Linsen und Paprika in Einklang gebracht. Auch ohne Fleisch ein Veganer Hit. Ob mit oder ohne Fleisch entscheidet ihr selbst.

GK012 Wanderwaffeleisen

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Mit einem Waffeleisen kann man Waffeln machen. Sehr viele ausgefallene Waffeln. Auch Mettwaffeln. Lasst es euch schmecken.

GK011 Eisbein, Kartoffelsalat und Co

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Heilig Abend, ich setze Eisbein an. Zum ersten mal und hoffe auf Erfolg. Euch allen ein frohes und besinnliches Weihnachtsfest. Lasst es euch schmecken! Haut rein und wenn es euch schmeckt, dann lobt eure Köche! Sie haben es verdient.

Über diesen Podcast

Ein Podcastprojekt rund ums Grillen, Smoken, Kesseln und alles was zur gesunden und ungesunden Küche gehört. Natürlich brodelt es in der Gerichteküche. Es gibt Infos rund um das Thema Essen. Fett ist ein Geschmacksträger, mein Sixpack im Speckmantel. Ob Outdoor oder in der heimischen Küche, es gibt immer etwas zu erzählen. Ich wünsche euch viel Spass beim Zuhören

Kontakt und Zwischenmahlzeiten findest du im öffentlichen Telegram Kanal der Gerichteküche:

https://t.me/joinchat/CMSSo0XwqFt0OOwirtkv7w

von und mit Urbivan

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